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Aktuelles

Histaminspiegel und Hormone

  Nicht nur die Ernährung, Stressfaktoren und Flüssigkeitsmangel wirken sich auf den Abbau von Histamin aus. Auch durch verschiedene weibliche Hormone wird der Histaminspiegel beeinflusst. Das betrifft den Menstruationszyklus und die Schwangerschaft sowie hormonelle Veränderungen in den Wechseljahren. Allerdings hat ...

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Histaminintoleranz: Auf Süßes verzichten?

Wer von Histaminintoleranz betroffen ist, muss nicht nur auf Sauerkraut und Bier verzichten, sondern auch auf viele Süßigkeiten. Das ist gerade an Feiertagen schwierig, aber auch sonst nicht so einfach. Was tun, wenn der Süßhunger kommt? Süßes und Histaminintoleranz – ...

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Histaminintoleranz: Der Nutzen von Vitaminen

Wer von einer Histaminintoleranz betroffen ist, achtet nicht nur auf histainarme Ernährung. Auch die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen hat Einfluss auf das sensible Gleichgewicht zwischen Histaminaufnahme, körpereigener Histaminproduktion und Histaminabbau. Histamin lässt sich nicht völlig vermeiden. Histamin gehört zum ...

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Mit Freude reisen – Trotz Histaminintoleranz

Ob Tagesausflug oder Fernreise: Die Histaminintoleranz ist immer dabei. Idealerweise beachten Betroffene das schon bei der Planung und Vorbereitung ihrer Reise; umso geringer ist das Risiko, dass ihnen lästige oder gar gefährliche Symptome zu schaffen machen. Welcher Proviant eignet sich, ...

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Histaminintoleranz – Gibt es sie und woher kommt sie?`

  Zum Thema Histaminintoleranz gehen die Experten-Meinungen weit auseinander. Die „Kritiker“ fragen nach dem wissenschaftlichen Nachweis. Die Tätigkeit des Enzyms DAO sei viel komplexer, als dass ein einziger Schwachpunkt in der Enzymtätigkeit bereits eine Störung auslösen könnte. Außerdem kritisieren sie ...

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Histaminintoleranz – Naschen verboten?`

Kennen Sie das? Wieder sind Feiertage in Sicht und aus Supermarktregalen lachen Ihnen bunte Schokoladenfiguren entgegen. Beim Bäcker verführen speziell gestaltete Kuchen und Plätzchen und beim Familientreffen biegt sich der Tisch unter den schönsten Leckereien. Sie jedoch sind schon ganz ...

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