Histamin ist ein biogenes Amin, ein Botenstoff im Gewebe von Menschen, Pflanzen und Tieren. Das Eiweiß wird im menschlichen Körper, in den Mastzellen des Darms, gebildet. Darüber hinaus ist es in den meisten Lebensmitteln enthalten. Das DAO Enzym – Hier ...

Die Histaminintoleranz ist keine Allergie. Das bedeutet, dass die Tests, die normalerweise bei Allergien angewandt werden, in diesem Fall nicht weiterhelfen. Und leider müssen wir an dieser Stelle sagen, dass es bisher keinen zuverlässigen bzw. standardisierten Test auf Histaminunverträglichkeit gibt. ...

Was bedeutet eigentlich  “Superfood”? Der Begriff Superfood ist seit einiger Zeit in aller Munde. Da es bislang noch keine fachliche Begriffserklärung gibt, kann noch nicht eindeutig beantwortet werden, was genau nun ein Superfood eigentlich ist. Sind Superfoods tatsächlich gesund und ...

Übelkeit, Herzrasen, Kopfschmerzen und Co – wer unter einer Histaminintoleranz leidet, der hat an Wein nicht viel Freude. Auch anderer Alkohol wie Bier sorgt häufig für mehr als nur einen ordentlichen Hangover. Und das bereits nach dem Konsum kleinster Mengen. ...

Wenn Sie unter einer Histaminintoleranz leiden, dann ist die Wahrscheinlichkeit für das Vorliegen eines Reizdarmsyndroms besonders groß. Das Reizdarmsyndrom (RDS) ist eine funktionelle Störung des Verdauungstraktes, die sich durch äußerst vielseitige Symptome bemerkbar macht. Besonders häufig sind Magen–Darm Probleme wie ...

Übelkeit, Depressionen und ständige Stimmungsschwankungen, Bauchschmerzen – die Diagnose ist bei so unterschiedlichen Symptomen nicht einfach und daher oft langwierig. Doch irgendwann ist sie klar: Histaminintoleranz. Und jetzt? Histaminintoleranz – erkenne die Perspektiven! Die Diagnose einer Lebensmittelintoleranz – oder gleich ...

Seit einiger Zeit nimmt die Zahl der Allergieerkrankungen deutlich zu, und auch bereits kleine Kinder können davon betroffen sein. Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind in aller Munde und es gibt nahezu niemanden, der nicht zumindest glaubt in irgendeiner Weise betroffen zu sein. Warum ...

Eine Kapsel pro Tag gegen Nährstoffmangel bei Histamin-Intoleranz Immer mehr Menschen sind von einer Histamin-Unverträglichkeit betroffen. Die Symptome sind diffus und individuell: Sie reichen von Magen- und Darmbeschwerden über Kopf- und Regelschmerzen bis zu Niesanfällen und Fließschnupfen. Abhilfe schafft eine ...

So schön die Feiertage auch sind, nahezu jeder hat sein Päckchen zu tragen. Die einen sind von vorweihnachtlichem Stress geplagt, die anderen kämpfen aufgrund von Stollen, Plätzchen, Berlinern und Co. sowie Weihnachtsessen und Silvestermenü mit Ihrem Gewicht. Wieder anderen machen ...

Betroffene empfinden Histaminintoleranz im Sommer oft noch belastender: Die Symptome treten öfter auf, sind stärker und brauchen mehr Zeit, um abzuklingen. Warum ist das so? Und was sollte man beachten? Sonnenlicht, Hitze und Gewitter – Der Körper im Alarmzustand Der ...