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Histaminfreier Wein – Bekömmliche Alternative

Wer an einer Histaminintoleranz leidet, muss auf viele Nahrungsmittel und Getränke teilweise oder ganz verzichten. Nur so kann er vermeiden, dass sich unangenehme Symptome einstellen. Für viele dieser Nahrungsmittel gibt es bekömmliche Alternativen. Diese enthalten kein oder nur sehr wenig ...

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Histaminintoleranz – Welche Ernährung ist richtig?

Wer eine Histaminunverträglichkeit hat, muss zahlreiche Lebensmittel meiden. Dazu gehören geräuchertes Fleisch, Salami und andere Wurstsorten, Nüsse, Sauerkraut, reifer Käse und Rotwein. Menschen mit Histaminintoleranz haben zu wenig Diaminoxidase. Dieses Enzym sorgt für den Abbau des Histamins im Körper. Fehlt ...

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Die Histaminintoleranz – ein ernst zu nehmendes Krankheitsbild

Histaminintoleranz - ein ernstzunehmendes Krankheitsbild

Die Histaminintoleranz – ein ernst zu nehmendes Krankheitsbild Ob Pseudoallergie oder Nahrungsmittelunverträglichkeit – die Histaminintoleranz ist mittlerweile ein klar definiertes Krankheitsbild. Daher sollte es auch zur Routine gehören, auf eine Histaminintoleranz zu testen, wenn Patienten unter unterschiedlichen nicht organischen Beschwerden ...

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HIT – was ist das?

HIT - Histamin-Intoleranz

Histamin ist ein biogenes Amin, das für viele zum Problem werden kann. Denn neben der körpereigenen Produktion wird das Hormon Histamin zusätzlich über die Nahrung aufgenommen. Besteht ein Überschuss an Histamin im Körper, so kommt es zu Symptomen wie Bauchschmerzen, ...

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DAO: Wichtigster Abbaumechanismus von Histamin

DAO - der wichtigste Abbaumechanismus für Histamin

Bereits mehrfach wurde die Diaminoxidase (DAO) als das histaminabbauende Enzym des menschlichen Organismus erwähnt. Doch was genau ist die DAO eigentlich? Da Histamin und andere biogene Amine kontinuierlich durch die Nahrung aufgenommen werden, muss es einen Mechanismus geben, der diese ...

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Hallo und Herzlich Willkommen bei my-histaminintoleranz!

Hier finden Sie alles rund um die Histaminintoleranz: Hilfreiche Ratgeber, nützliche Informationen und leckere Rezepte für eine Ernährung ohne Histamin. My Histaminintoleranz ist Ihr Weg zu einem beschwerdefreien Leben – trotz Histaminintoleranz. Mein Name ist Thilo Schleip. Nach einem langwierigen Ärztemarathon ...

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Histaminintoleranz – Unerkanntes Leiden unserer Zeit

Histaminintoleranz - unerkanntes Leiden unserer Zeit

Millionen von Menschen leiden in den Industriestaaten unter Volkskrankheiten, gegen die kein Kraut gewachsen zu sein scheint: Verdauungsprobleme, Migräne, Asthma, niedriger Blutdruck, Hautausschlag, Regelbeschwerden … Gesundheitsstörungen, deren Ursache meist auch nach eingehenden Untersuchungen im Verborgenen bleibt, verursachen viel Leid und ...

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