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Tag Archives: histaminarmes Frühstück

Histaminfreie Frühstückstipps

Frühstück bei Histaminintoleranz

Sind Eier bei Histaminintoleranz erlaubt? Eier gehören nicht zu den Lebensmitteln, die viel Histamin enthalten. Allerdings zählt Hühnereiweiß zu den Histamin-Liberatoren, das bedeutet, der Körper setzt beim Verzehr von Hühnerweiß Histamin frei, obwohl im Essen kein Histamin enthalten ist. Wie ...

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